Qui n’aime pas la pâte à tartiner ? Ce petit plaisir du matin ou du goûter a le don de rendre les jours plus doux. Mais quand on souhaite surveiller sa ligne, doit-on faire abstraction de ce (grand) petit plaisir ? Contrairement à ce que vous pourriez imaginer, la réponse est non. Voici tout ce qu’il faut savoir pour bien choisir.
Qu’y a-t-il dans votre pot préféré ?
Avant de choisir, il faut savoir ce que vous mettez sur votre tartine. Les pâtes à tartiner classiques sont généralement riches en sucres et en graisses saturées. Traduction : beaucoup de calories pour peu de nutriments intéressants. La clé est donc de décrypter l’étiquette. Regardez d’abord la liste des ingrédients : un produit avec des noisettes en premier ingrédient (et pas du sucre !) est déjà un bon point. Vérifiez aussi le type de graisses utilisées : les huiles de palme hydrogénées sont à éviter, car elles peuvent jouer contre votre santé.
Les options plus saines : suivez le guide !
Les fabricants rivalisent d’idées pour répondre aux souhaits des amateurs de pâte à tartiner soucieux de leur ligne. Voici quelques pistes pour trouver celle qui vous correspond.
Les versions allégées en sucre
Certaines marques proposent des pâtes à tartiner avec moins de sucre ou des édulcorants naturels comme le xylitol ou l’érythritol. Résultat : un goût sucré sans la surcharge calorique.
Les alternatives riches en protéines
Si vous êtes sportif ou simplement fan de nutrition, ces pâtes enrichies en protéines (habituellement issues du lait ou des pois) sont intéressantes. Elles rassasient mieux et peuvent éviter les fringales.
La pâte à tartiner sans lactose
Parfaite si vous êtes intolérant ou sensible au lactose, ou encore si vous cherchez une option plus digeste. La pâte à tartiner sans lactose, à base de noisettes et de cacao, a un excellent goût tout en étant adaptée à vos besoins.
La pâte à tartiner crunchy
Envie d’un peu de texture ? testez la pâte à tartiner crunchy ! Avec ses morceaux de noisettes ou d’amandes, elle apporte un côté gourmand et croquant qui change tout. En bonus, ces petits morceaux ajoutent des fibres et des nutriments intéressants, ce qui peut vous aider à rester rassasié plus longtemps. Un vrai compromis entre plaisir et modération !
Attention à la portion, même avec les options light
Même si vous choisissez la pâte à tartiner la plus saine, gardez en tête que la modération est la clé. Une cuillère à soupe (environ 15 g) suffit pour savourer sans compromettre vos efforts. Petite astuce : tartinez votre pâte sur des tranches de fruits comme la pomme ou la banane pour une touche sucrée et fraîche. Vous serez surpris de voir à quel point c’est satisfaisant.
Choisir une pâte à tartiner quand on surveille sa ligne, c’est une question de compromis. Vous pouvez savourer sans culpabilité en optant pour une alternative adaptée à vos besoins et en dosant intelligemment.
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